Bressan Daniele – rodinné vinárstvo s dlhoročnou tradíciou

23. septembra 2022
Obrázok článku: Bressan Daniele – rodinné vinárstvo s dlhoročnou tradíciou

Bressan Daniele – rodinné vinárstvo s dlhoročnou tradíciou

Bressan Daniele – rodinné vinárstvo s dlhoročnou tradíciou

Tie najlepšie veci sú vyrobené s láskou a dôkazom toho sú aj kvalitné vína Bressan Daniele. Rôzne druhy vína Bressan pochádzajú z vrchov Farra di Soligo, v talianskom regióne Benátsko, kde sa pestuje vinič v tom najčistejšom prostredí. Prečítajte si príbeh o rodine, v ktorej sa láska k vínu dedí už 4 generácie.

Príbeh, ktorý začal pred viac ako 100 rokmi

Približne v roku 1920 začal prastarý otec Daniele vyrábať víno Prosecco, ktoré si už v tých časoch získalo obľubu vďaka svojej kvalite a chuti. Láska k vínu ostala v rodine po celé generácie.

Terajší majiteľ spoločnosti, Bressan Daniele, je kvalifikovaný enológ, ktorý študoval výrobu, mikrobiológiu a chémiu vína na univerzite v Udine. Dnes sa s veľkou vášňou venuje vinárstvu spolu so svojimi rodičmi a dvoma bratmi.

“Mal som to šťastie, že som po svojich predkoch dostal ako veno jedny z najlepších viníc v oblasti. Časom som sa ich naučil pestovať s láskou a vášňou. S rovnakou láskou, s akou ich roky sadil a ošetroval môj starý otec. Dúfam, že môj syn raz pôjde v mojich stopách s vedomím, že šumivé víno sa rodí čiastočne vo vinici a čiastočne v srdci,” rozpráva Daniele.

Vinárska oblasť

Sídlo spoločnosti sa nachádza priamo v srdci oblasti Valdobbiadene, na svahoch kopcov Farra di Soligo. Rodina Bressan tu pestuje vinič na siedmych hektároch drsnej a strmej pôdy.

Farra di Soligo je dôležitá destinácia pre vínnych turistov, ktorí si prichádzajú na toto miesto vychutnávať jedlo a kvalitné víno v jedinečnom prostredí, ďaleko od chaosu miest. Z tejto nádhernej oblasti pokrytej miernymi svahmi, ktoré sú umiestnené v tých najnemysliteľnejších bodoch, pochádza aj obľúbený vínny výrobok, Valdobbiadene Prosecco DOCG.

Práca vo vinici

Rodinné vinárstvo spracováva hrozno iba z vlastných viníc. Pestovateľské úkony, ako je oberanie strapcov, prerezávanie strapcov a zelený rez sa starostlivo vykonávajú úplne ručne. Keďže sa rodinné vinohrady nachádzajú na svahoch, prístup strojov je veľmi náročný. Ručné spracovanie zaberie mnoho hodín, kým sa získa konečný produkt v podobe kvalitného vína.

Vína Bressan Daniele

Rodina pestuje svoj vinič v 4 vinohradoch. Na veľkej časti sa pestuje Prosecco a na malej časti sú vysadené odrody hrozna Chardonnay, Merlot a Cabernet Franc. Pozrite si náš výber najobľúbenejších vín Bressan Daniele, ktoré sa perfektne hodia k dobrému jedlu a posedeniam s blízkymi.

Bressan Daniele Prosecco Treviso DOC

Bressan Daniele Prosecco Treviso DOC sa vyrába z hrozna zozbieraného ručne na úpätí pohoria Farra di Soligo. Aby sa v Proseccu zachovala sviežosť a kyslosť, vykonáva sa mierne skorý zber. Daniele Prosecco DOC je suché šumivé víno s jemnou harmonickou a mierne ovocnou chuťou. Vôňa vína vám pripomenie jarné kvitnutie agátu s nádychom vône citrusových plodov.

Bressan Daniele Quatro Vigne Cuvè Brut

Šumivé víno Quatro Vigne Cuvè Brut sa vyrába z hrozna zo 4 vinohradov, vďaka čomu získava jedinečné vlastnosti rôznych pôd a podnebí. Strapce sa zbierajú ručne zo 4 oblastí podľa času dozrievania. Víno je slamovožltej farby a jeho chuť je mierne aromatická, vďaka malému podielu Chardonnay. Má jemnú ovocnú vôňu, ktorá pripomína ananás a broskyňu.

Bressan Daniele Col de Attila

Červené víno Col de Attila sa vyrába zo zmesi viniča Cabernet Franc a Merlot, pestovaných v podhorskej oblasti Farra di Soligo. Keďže je v týchto oblastiach ílovitá pôda, vo víne sa môžu naplno prejavovať vlastnosti týchto viníc. Jeho chuť si obľúbi každý milovník červeného vína. Mieša sa v ňom bylinná chuť Cabernetu Franc a ovocná chuť Merlotu, čo vytvára vo víne dokonalý kontrast.

Pridať komentár

Súbory cookie používame na prispôsobenie obsahu a reklám, poskytovanie funkcií sociálnych médií a analýzu návštevnosti. Informácie o vašom používaní našej stránky zdieľame aj s našimi partnermi v oblasti sociálnych médií, reklamy a analýzy. View more
Cookies settings
Povoliť
Privacy & Cookie policy
Privacy & Cookies policy
Cookie name Active

I. Základné ustanovenia

  1. Prevádzkovateľom osobných údajov podľa § 5 písm. o) zákona č. 18/2018 Z.z. o ochrane osobných údajov v znení neskorších predpisov (ďalej len „Zákon“) je právnická osoba il primo s.r.o., Komenského 1565/9, 900 01 Modra, IČO: 53 114 701, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava III., oddiel: Sro, vložka č. 146705/B (ďalej len: „prevádzkovateľ“).
  2. Kontaktné údaje prevádzkovateľa sú adresa: Komenského 1565/9, 900 01 Modra email: info@ilprimo.sk telefón: 0905 875 258
  3. Osobnými údajmi sa rozumejú všetky informácie o identifikovanej alebo identifikovateľnej fyzickej osobe; identifikovateľnou fyzickou osobou je fyzická osoba, ktorú možno priamo či nepriamo identifikovať, najmä odkazom na určitý identifikátor, napríklad meno, identifikačné číslo, lokalizačné údaje, sieťový identifikátor alebo odkazom na jeden či viac zvláštnych prvkov fyzickej, fyziologickej, genetickej, psychickej, ekonomickej, kultúrnej alebo spoločenskej identity tejto fyzickej osoby.
  4. Prevádzkovateľ nevymenoval zodpovednú osobu pre ochranu osobných údajov. V prípade otázok sa môžete obrátiť na konateľa spoločnosti, ktorým je e-maile: info@ilprimo.sk

II. Zdroje a kategórie spracovávaných osobných údajov

  1. Prevádzkovateľ spracováva osobné údaje, ktoré ste mu poskytol/la alebo osobné údaje, ktoré získal od tretích strán počas trvania vášho pracovnoprávneho vzťahu, záväzkové vzťahu alebo iného vzťahu, ktorý súvisí s výkonom činnosti prevádzkovateľa a má vplyv na spracúvanie osobných údajov.
  2. Prevádzkovateľ spracováva Vaše identifikačné a kontaktné údaje a údaje nutné pre plnenie zmluvy.

III. Zákonný dôvod a účel spracovania osobných údajov

  1. Zákonným dôvodom (účelom) spracovania osobných údajov je plnenie zmluvy medzi Vami a prevádzkovateľom podľa § 13 ods. 1 písm. b) Zákona, plnenie povinností súvisiacich s pracovnoprávnym vzťahom a obdobným vzťahom podľa článku § 13 ods. 1 písm. b) Zákona, plnenia povinností prevádzkovateľa, ktoré je nevyhnutné podľa osobitného predpisu v zmysle § 13 ods. 1 písm. c) Zákona Váš súhlas so spracovaním pre účely poskytovania priameho marketingu (najmä pre zasielanie obchodných oznamov a newsletterov) podľa § 13 ods. 1 písm. a) Zákona v prípade, že nedošlo k objednávke tovaru alebo služby.
  1. Účelom spracovania osobných údajov je vybavenie Vašej objednávky a výkon práv a povinností vyplývajúcich zo zmluvného vzťahu medzi Vami a prevádzkovateľom; pri objednávke sú vyžadované osobné údaje, ktoré sú nutné pre úspešné vybavenie objednávky (meno a priezvisko, e-mail, telefóne číslo, v prípade, že si tovar alebo službu objednávate na firmu, tak je tiež potrebné zadať firemné údaje a tiež je potrebné uviesť dodaciu adresu), poskytnutie osobných údajov je nutnou požiadavkou pre uzavretie a plnenie zmluvy, bez poskytnutia osobných údajov nie je možné zmluvu uzavrieť či ju zo strany prevádzkovateľa plniť, plnenie povinností pri pracovnoprávnych vzťahoch, ktoré sú nevyhnutné na uzatvorenie pracovnoprávneho vzťahu a ďalších činností spojených s pracovnoprávnym vzťahom, plnenie povinností vyplývajúcich zo zákona, ktoré sú prevádzkovateľovi dané podľa osobitného predpisu alebo medzinárodnej zmluvy, ktorou je Slovenská republika viazaná a prevádzkovateľ je povinný tieto zákony a zmluvy dodržiavať, pri plnení povinností, ktoré sú nevyhnutné na ochranu života, zdravia alebo majetku dotknutej osoby alebo inej fyzickej osoby, zasielanie obchodných oznamov a výkon ďalších marketingových aktivít.
  2. Zo strany prevádzkovateľa nedochádza k automatickému individuálnemu rozhodovaniu v zmysle § 28 Zákona.

IV. Doba uchovávania osobných údajov

  1. Prevádzkovateľ uchováva osobné údaje po dobu nevyhnutnú k výkonu práv a povinností vyplývajúcich zo zmluvného vzťahu medzi Vami a prevádzkovateľom a uplatňovanie nárokov z týchto zmluvných vzťahov (po dobu 15 rokov od ukončení zmluvného vzťahu). po dobu, než je odvolaný súhlas so spracovaním osobných údajov pre účely marketingu, najdlhšie 5 rokov, ak sú osobné údaje spracovávané na základe súhlasu. po dobu, ktorá je určená v osobitných predpisov a v interných dokumentoch prevádzkovateľa, ktoré má uchované na adrese sídla a tieto informácie sú dostupné dotknutým osobám na základe žiadosti, ktorá je priložená na webovej stránke prevádzkovateľa, ktorú dotknutá osoba následne odošle na adresu sídla prevádzkovateľa, kde uvedie do adresy heslo: „Zodpovedná osoba GDPR“, alebo túto žiadosť odošle v elektronickej forme na e-mailovú adresu:info@ilprimo.sk
  1. Po uplynutí doby uchovávania osobných údajov prevádzkovateľ osobné údaje vymaže spôsobom, ktorý ustanovuje Nariadenie a Zákon.

V. Príjemcovia osobných údajov (subdodávatelia prevádzkovateľa)

  1. Príjemcovia osobných údajov sú osoby (spoločnosti), ktoré zaisťujúce služby prevádzkovania web stránky, vedú účtovníctvo prevádzkovateľa, zaisťujúce marketingové služby,
  2. Prevádzkovateľ nemá v úmysle odovzdať osobné údaje do tretej krajiny (do krajiny mimo EU) alebo medzinárodnej organizácii.

VI. Vaše práva

  1. Za podmienok stanovených v Zákone máte právo na prístup ku svojím osobným údajom podľa § 21 Zákona, právo na opravu osobných údajov podľa § 22 Zákona, poprípade obmedzenie spracovania podľa § 24 Zákona, právo na výmaz osobných údajov podľa § 23 Zákona, právo vzniesť námietku proti spracovaniu podľa § 27 Zákona, právo na prenositeľnosť údajov podľa § 26 Zákona, právo odvolať súhlas so spracovaním písomne alebo elektronicky na adresu alebo email prevádzkovateľa uvedený v čl. III týchto podmienok.
  2. Ďalej máte právo podať sťažnosť u Úradu pre ochranu osobných údajov v prípade, že sa domnievate, že bolo porušené Vaše právo na ochranu osobných údajov.

VII. Podmienky zabezpečení osobných údajov

  1. Prevádzkovateľ prehlasuje, že prijal všetky vhodné technické a organizačné opatrenia k zabezpečeniu osobných údajov.
  2. Prevádzkovateľ prijal technické opatrení k zabezpečeniu dátových úložísk a úložísk osobných údajov v listinnej podobe, najmä heslo, antivírusový program, šifrovanie, …
  3. Prevádzkovateľ prehlasuje, že k osobným údajom majú prístup len ním poverené osoby.

VIII. Záverečné ustanovenia

  1. Odoslaním objednávky web stránku potvrdzujete, že ste oboznámený/á s podmienkami ochrany osobných údajov a že ich v celom rozsahu prijímate.
  2. S týmito podmienkami súhlasíte zaškrtnutím súhlasu prostredníctvom internetového formulára. Zaškrtnutím súhlasu potvrdzujete, že ste oboznámený/oboznámená s podmienkami ochrany osobných údajov a že ich v celom rozsahu prijímate.
  3. Prevádzkovateľ je oprávnený tieto podmienky zmeniť. Novú verziu podmienok ochrany osobných údajov zverejní na svojich internetových stránkach a zároveň Vám zašle novú verziu týchto podmienok na Vašu e-mailovú adresu, ktorú ste prevádzkovateľovi poskytol/la.

Tieto podmienky nadobúdajú účinnosť dňa 9.11.2020

Save settings
Cookies settings