.png)
🇮🇹 Taliansko
ALNERO Balsamico ocot z ModenyIGP
Autentický taliansky balsamico ocot s chráneným zemepisným označením · 250 ml
Balsamico ocot z Modeny IGP od značky Alnero predstavuje autentický taliansky produkt s chráneným zemepisným označením, ktorý vzniká tradičným spôsobom v srdci regiónu Emilia-Romagna. Tento ocot sa vyrába z hrozna pestovaného v oblasti Modeny, kde dozrieva v drevených sudoch a získava svoju charakteristickú hustú konzistenciu a komplexnú chuť.
2
Chutovy profil
Bohatá, jemne sladká chuť s príjemnou kyslosťou a komplexnou vôňou, ktorá pripomína zrelé hrozno a drevené sudy. Sladko-kyslá harmónia s typickou eleganciou tradičného balsamica.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne na dochutenie čerstvých šalátov - stačí niekoľko kvapiek v kombinácii s extra panenským olivovým olejom na vytvorenie dokonalého dresingu
- Vynikajúco dopĺňa zrelé syry ako Parmigiano Reggiano alebo Grana Padano
- Perfektne sa hodí na grilované mäso, pečenú zeleninu, čerstvé jahody alebo vanilkovú zmrzlinu
- Skúste niekoľko kvapiel na carpaccio, risotto či bruschette
4
Zlozenie
Varený hroznový mušt, vínny ocot, farbivo: karamel E150d
⚠️ Obsahuje:Siričitany
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1020 kJ / 240 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 56 g |
| z toho cukry | 56 g |
| Bielkoviny | 1,2 g |
| Soľ | 0,10 g |
6
Skladovanie
7