.png)
🇮🇹 Taliansko
Farina di Grano Saraceno IntegraleBio
Celozrnná bezlepková pohánková múka · 500 g
Alce Nero Farina di Grano Saraceno je 100% celozrnná bezlepková múka z ekologického pohánky talianskej značky Alce Nero, balená v 500 g balení. Pochádza z Talianska a je certifikovaná ako bio produkt. Vhodná na prípravu tradičných cestovín, palaciniek a pečiva pre osoby s intoleranciou lepku.
2
Chutovy profil
3
Pouzitie a tipy
- Ideálna na prípravu pizzoccheri (tradičné talianske cestoviny z Valtelliny)
- Vhodná na bezlepkové palacinky a lievance
- Skvelá na chlieb a pečivo s orieškovým nádychom
- Môžete ju kombinovať s inými múkami pre lepšiu spracovateľnosť
- Používajte na zahusťovanie polievok a omáčok
- Skúste ju v príprave japonských soba rezancov
4
Zlozenie
100% celozrnná pohánková múka z ekologického poľnohospodárstva
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1 468 kJ / 347 kcal |
| Tuky | 3,1 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,7 g |
| Sacharidy | 62 g |
| z toho cukry | 2,5 g |
| Vláknina | 6 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
Uchovávajte na chladnom a suchom mieste, chránené pred priamym slnečným žiarením. Po otvorení skladujte v dobre uzavretej nádobe.
7