.png)
🇮🇹 Taliansko
Confettura di CipolleRosse
Marmeláda z červených cíbúľ
Výnimočná talianska marmeláda z červených cíbúľ, ktorá spája sladkosť s jemnou pikantnosťou. Tradičný produkt vznikajúci pomalým varením kvalitných červených cíbúľ s cukrom, dosahuje dokonalú karamelizovanú chuť a hladkú konzistenciu. Univerzálny gastronomický produkt s autentickou talianskou chuťou a eleganciou.
2
Chutovy profil
Sladko-slaná chuť s jemnými karamelizovanými tónmi a príjemnou vôňou pečených cíbúľ
3
Pouzitie a tipy
- Podávajte k zrelým syrom - pecorino, gorgozola, vyzretý parmezán na syrových miskách
- Dopĺňajte pečené a grilované mäsa - hovädziemu steaku, bravčovým kotletám, pečenej kačici či divinám
- Pripravujte crostini a bruschett - potrite chlieb olivovým olejom a doplňte lyžičkou marmelády
- Použite ako základ pre omáčky k cestám alebo doplnok k pečenej zelenine
- Servírujte s foie gras a paštétami pri slávnostných príležitostiach
4
Zlozenie
Červené cíbule (60%), cukor, glukózový sirup, kyselina citrónová, prírodný pektín
⚠️ Moze obsahovat stopy: Sulfity
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 680 kJ / 160 kcal |
| Tuky | 0,1 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 38 g |
| z toho cukry | 36 g |
| Bielkoviny | 0,8 g |
| Soľ | 0,02 g |
6
Skladovanie
7