.png)
🇮🇹 Taliansko
Pesto Alla GenoveseSaglio
Autentické ligúrske pesto · 190 g
Pesto Saglio je autentické ligúrske pesto vyrobené podľa tradičnej janovskej receptúry z čerstvej bazalky DOP. Táto rodinná manufaktúra zo severu Talianska spracováva len najkvalitnejšie suroviny bez konzervantov a umelých prísad. Pesto je pripravované šetrnou metódou, ktorá zachováva intenzívnu farbu, vôňu i chuť čerstvej bazalky.
2
Chutovy profil
Sviežou vôňou bazalky, ktorá sa prelína s jemnou slanosťou parmezánu a pikantnosťou cesnaku. Chuť je krémová, harmonicky vyvážená s typickou orechovou notou z píniových orieškov.
3
Pouzitie a tipy
- Premiešanie s trofie, trenette alebo linguine – stačí pridať lyžicu vody z varenia cestovín pre dokonalú krémovosť
- Ako základ pre bruschette
- Dochutenie minestrone
- Marináda na grilované mäso či ryby
- Doplnok k mozzarelle a cherry paradajkám
- Natreté na teplý chlieb s kvapkou olivového oleja
4
Zlozenie
Extra panenský olivový olej, Bazalka Genovese DOP (32%),Parmigiano Reggiano DOP(mlieko, soľ, syridlo),Pínové oriešky, Cesnak, Soľ, Kyselina askorbová (antioxidant)
⚠️ Obsahuje:Mlieko a mliečne výrobky, orechy (pínové oriešky)
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1850 kJ / 449 kcal |
| Tuky | 44 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 8,5 g |
| Sacharidy | 3,2 g |
| z toho cukry | 1,8 g |
| Bielkoviny | 6,5 g |
| Soľ | 2,1 g |
6
Skladovanie
7