.png)
🇮🇹 Taliansko
BARILLATORTIGLIONI N.83
Klasické talianske cestoviny
Barilla Tortiglioni sú klasické talianske cestoviny v tvare dutých trubičiek so špirálovo stočeným povrchom, ktoré dokonale zachytávajú omáčky. Vyrábajú sa z kvalitnej tvrdej pšenice durum podľa tradičnej talianskej receptúry, ktorá zaručuje perfektnú konzistenciu al dente. Barilla je synonymom talianskej kvality a tradície siahajúcej až do roku 1877.
2
Chutovy profil
Charakteristický tvar so schopnosťou dokonale sa spojiť s omáčkou. Drážkovaný povrch a dutá štruktúra vytvárajú ideálne prostredie pre hustejšie omáčky.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne pre prípravu bohatých, hustých omáčok na báze paradajok
- Vynikajúce s mäsovým ragú alebo krémovými prípravami so zeleninou
- Skvelé v kombinácii s pečenou paprikou, baklažánom a syrom ricotta
- Klasicky s boloňskou omáčkou a strúhaným parmezánom
- Vynikajúco sa hodia na zapekanie – tortiglioni al forno s mozzarellou a bazalkou
- Odporúčaný čas varenia: 11–12 minút pre konzistenciu al dente
4
Zlozenie
Pšenica tvrdá durum, voda
⚠️ Obsahuje:Obsahuje **lepok (pšenica)** Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy vajec
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 71 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,005 g |
6
Skladovanie
7