.png)
🇮🇹 Taliansko
BarillaOrecchiette N.256
Tradičné cestoviny z regiónu Puglia · 500 g
Barilla Orecchiette sú tradičné cestoviny z regiónu Puglia, ktoré svojím charakteristickým tvarom pripomínajúcim malé ušká dokonale zachytávajú omáčky a suroviny. Vyrábajú sa z vysokokvalitnej tvrdej pšenice durum podľa osvedčenej receptúry, ktorá zaručuje ideálnu textúru a chuť al dente. Barilla ako líder v produkcii talianskych cestovín spája viac ako 145 rokov tradície s modernými výrobnými postupmi. Tieto cestoviny sú symbolom autentickej talianskej kuchyne a dokonalým základom pre nespočetné množstvo pokrmov.
2
Chutovy profil
Autentická talianska chutť s ideálnou textúrou al dente
3
Pouzitie a tipy
- Kombinujte s brokolicou a anchovičkami, alebo s klasickou omáčkou z paradajok a ricotty salaty
- Ich konkávny tvar je ideálny pre hustejšie omáčky, ragù z klobások, či zeleninu nakrájanú na menšie kúsky
- Vyskúšajte ich s pestom, cherry paradajkami a strúhaným pecorinom
- Pripravte ich tradičným spôsobom s cime di rapa (repkovým listom), cesnakom a chilli papričkou
- Varte ich približne 12 minút do konzistencie al dente
- Vždy si odložte trochu varnej vody na doladenie konzistencie omáčky
4
Zlozenie
Múka z tvrdej pšenice durum, voda
⚠️ Obsahuje:Obsahuje **lepok** (**pšenica**) Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy sóje a horčice
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 71 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,005 g |
6
Skladovanie
7