.png)
🇮🇹 Taliansko
Barilla FarroChicchi
Špaldové pšeno zrná · 400 g
Barilla Farro Chicchi predstavuje prvotriedne zrná pravého špaldového pšena, ktoré si zachovávajú svoju prirodzenú chuť a výživové hodnoty. Tento starobylý druh obilia, pestovaný v talianskych regiónoch, patrí medzi najzdravšie a najchuťovo najbohatšie obilniny stredomorskej kuchyne.
2
Chutovy profil
Jemne orieškovým charakter s príjemnou al dente textúrou
3
Pouzitie a tipy
- Ideálny základ pre tradičné talianske polievky, najmä toskánsku farrottu alebo hustú minestrone
- Skvelé použitie v chladných šalátoch s čerstvou zeleninou, cherry paradajkami, rukolou a parmezánom
- Výborná príloha pripravená v zelenom vývare s trochou masla a šalviou ako doplnok k pečenému mäsu alebo grilovanej zelenine
- Pri varení si zachováva príjemnú al dente konzistenciu
4
Zlozenie
Pšeničné zrná farro (Triticum dicoccum)
⚠️ Obsahuje:Lepok (pšenica)
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1473 kJ / 348 kcal |
| Tuky | 2,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,4 g |
| Sacharidy | 67 g |
| z toho cukry | 2,5 g |
| Vláknina | 7,5 g |
| Bielkoviny | 15 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7