.png)
🇮🇹 Taliansko
PanuozzoBolcato 2ks (450g)
Tradičný kampánsky chlebový produkt · 450 g
Panuozzo Bolcato je tradičný kampánsky chlebový produkt, ktorý pochádza z oblasti Neapola a je typický svojím podlhovastým tvarom a jemnou, vzdušnou štruktúrou. Balenie obsahuje 2 kusy panuozza s celkovou hmotnosťou 450 gramov. Vyrába sa podľa tradičnej receptúry s dlhým kysnutím cesta, čo mu dodáva charakteristickú chuť a vôňu. Si zachováva chrumkavú kôrku a mäkkú striedku.
2
Chutovy profil
Charakteristická chuť a vôňa s chrumkavou kôrkou a mäkkým vnútrom, ktoré dokonale vstrebáva chute a vône.
3
Pouzitie a tipy
- Zohrajte ho v rúre alebo na grile, kde sa jeho kôrka stane príjemne chrumkavou a vnútro jemne teplým a vláčnym
- Rozrežte ho pozdĺžne a naplňte čerstvou mozzarellou, šunkou, grilovanou zeleninou, rukolou a paradajkami
- Používajte ako prílohu k antipasti, polievkam alebo k mäsovým jedlám
- Skúste ho s talianskymi syrovými výrobkami, olivovým olejom a bylinkami
4
Zlozenie
Pšeničná múka typu "0", voda, morská soľ, droždie, extra panenský olivový olej
⚠️ Obsahuje:**Lepok (pšenica)** Moze obsahovat stopy: Sója
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1155 kJ / 276 kcal |
| Tuky | 3,2 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,5 g |
| Sacharidy | 51 g |
| z toho cukry | 2,8 g |
| Bielkoviny | 8,5 g |
| Soľ | 1,4 g |
6
Skladovanie
7