.png)
🇮🇹 Taliansko
SavoiardiBonomi
Tradičné talianske piškóty · 400 g
Savoiardi Bonomi sú tradičné talianske piškóty, ktoré sa vyrábajú podľa starej rodinnej receptúry od roku 1932. Tieto jemné, vzdušné piškóty majú charakteristický podlhovastý tvar a zlatistú farbu, ktorá prezrádza ich dokonalé prepečenie. Rodina Bonomi si dodnes zachováva remeselný prístup k výrobe, pričom používa len tie najkvalitnejšie suroviny.
2
Chutovy profil
Jemná vanilková vôňa, neutrálna jemne sladká chuť, mäkké vo vnútri a jemne chrumkavé na povrchu
3
Pouzitie a tipy
- Neodmysliteľný základ pre prípravu autentického tiramisu, kde sa ich pórovitá štruktúra dokonale napojí kávou a zladí s mascarpone krémom
- Namáčanie do rannej kávy alebo cappuccina pre typicky talianske raňajky
- Použitie na prípravu charlotte, trifle či iných vrstvených dezertov
- Rozdrviť a použiť ako základ pre cheesecake
- Namočiť do teplého mlieka alebo horúcej čokolády
- Doplnenie ovocných šalátov s zaujímavou textúrou
- Kombinovanie s ovocnými komrótmi, krémami a zmrzlinovými dezertami
4
Zlozenie
Pšeničná múka, cukor, čerstvé vajcia 26%, glukózový sirup, kypriace látky (uhličitan sodný, difosfát disodný), soľ, prírodné arómy
⚠️ Obsahuje:Lepok (pšenica), **vajcia** Moze obsahovat stopy: Mlieko, sója, orechy
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1644 kJ / 388 kcal |
| Tuky | 4,8 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,6 g |
| Sacharidy | 77 g |
| z toho cukry | 34 g |
| Bielkoviny | 9,2 g |
| Soľ | 0,48 g |
6
Skladovanie
7