.png)
🇮🇹 Taliansko
Calleris FagioliCannellini
Biele fazuľe cannellini · 1 kg
Calleris Fagioli Cannellini sú prémiové biele fazuľe cannellini z talianskej produkcie, ktoré sa vyznačujú jemnou krémovou textúrou a delikátnou chuťou. Tieto fazuľe sú starostlivo vyberané a spracované podľa tradičných metód, čím si zachovávajú svoju prirodzenú kvalitu a výživové hodnoty. Cannellini fazuľa patrí medzi najobľúbenejšie odrody v talianskej kuchyni a je neodmysliteľnou súčasťou mnohých klasických receptov.
2
Chutovy profil
Jemná, takmer maslová chuť s krémovou konzistenciou, zemitá aróma, po uvarení sa rozpadávajú na jazyku a vytvárajú bohatú zamatovú textúru.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne do hustých polievok, minestrone či tradičnej toskánskej ribollity
- Skvelé ako príloha k mäsovým jedlám, najmä k pečenej jahňacine alebo kačici
- Výborné studené v letných šalátoch s cherry paradajkami, červenou cibuľkou, čerstvou bazalkou a kvalitným extra panenským olivovým olejom
- Pred varením namočiť aspoň 8–12 hodín, čím sa skráti čas varenia a zlepší stráviteľnosť
- Variť pomaly na miernom ohni s bobkovým listom a cesnakom
4
Zlozenie
Biele fazuľe cannellini
⚠️ Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy strukovín
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1411 kJ / 333 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 47 g |
| z toho cukry | 2,5 g |
| Vláknina | 15 g |
| Bielkoviny | 23 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7