.png)
🇮🇹 Taliansko
Calleris Fagdall'Occhio500g
Tradičné talianske strukoviny s čiernym očkom · 500 g
Fagdall'Occhio sú tradičné talianske strukoviny s charakteristickým čiernym "očkom", ktoré im dodáva jedinečný vzhľad. Pochádza z talianskej značky Calleris, ktorá sa špecializuje na pestovanie a spracovanie kvalitných strukovín. Fazuľa je obľúbená v stredomorskej kuchyni pre svoju jemnú textúru a príjemnú chuť.
2
Chutovy profil
Krémová konzistencia s jemne orieškovým charakterom, príjemná chuť charakteristická pre tradičnú taliansku kuchyňu
3
Pouzitie a tipy
- Pred varením namočiť na 6-8 hodín, čím sa skráti čas tepelnej úpravy a fazuľa si zachová svoju celistvosť
- Ideálne do hustých polievok, kde sa krásne rozvarí a vytvorí hustú, zamatovú textúru
- Vhodné do letných šalátov s čerstvými paradajkami, bazalkou a olivovým olejom
- Vynikajú ako príloha k morským plodom alebo grilovaným rybám
- Tradičné podávanie v Taliansku: s cesnakom, rozmarínom a šalviou
- Skvelé do vegetariánskych a vegánskych jedál ako zdroj bielkovín
4
Zlozenie
Fazuľa dall'occhio (fazuľa s čiernym očkom)
⚠️ Moze obsahovat stopy: Obilniny obsahujúce lepok, sója, iné strukoviny
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1388 kJ / 332 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 56 g |
| z toho cukry | 2,5 g |
| Vláknina | 15 g |
| Bielkoviny | 23 g |
| Soľ | 0,02 g |
6
Skladovanie
7