.png)
🇮🇹 Taliansko
CALLERIS - Cícerveľký 3,2 kg
Prémiový taliansky cícer Ceci Grossi · 3,2 kg
Calleris Ceci Grossi je prémiový taliansky cícer vyznačujúci sa výnimočne veľkými zrnami a jemnou krémovou chuťou. Pochádza z vybraných polí v Taliansku, kde sa pestuje podľa tradičných metód. Veľké zrná sú bohaté na rastlinné bielkoviny, vlákninu a minerály. Balenie 3,2 kg je perfektné pre gastronomické prevádzky, väčšie rodiny alebo milovníkov talianskej kuchyne.
2
Chutovy profil
Jemná orieškovitá chuť s krémovou konzistenciou. Po uvarení získavajú zrná nádhernú mäkkosť, pričom si zachovávajú tvar.
3
Pouzitie a tipy
- Tradičná pasta e ceci - rustikálna polievka s cestovinou, kde cícer vytvára hustú, sýtu omáčku s vôňou rozmarínu a cesnaku
- Letné šaláty s čerstvými paradajkami, bazalkou a olivovým olejom s citrónom
- Farinatá - ligúrsky placok z cícerovej múky
- Príloha k duseniu s paradajkami a šalviou
4
Zlozenie
Cícer sušený
⚠️ Moze obsahovat stopy: Obilniny obsahujúce lepok, sója a iné strukoviny
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1477 kJ / 349 kcal |
| Tuky | 6,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,6 g |
| Sacharidy | 50,0 g |
| z toho cukry | 2,0 g |
| Vláknina | 15,0 g |
| Bielkoviny | 21,0 g |
| Soľ | 0,03 g |
6
Skladovanie
7