.png)
🇮🇹 Taliansko
Paneangeli TortagelChiara
Profesionálny želatinový prípravok na zrkadlové polevy a glazúry · 42 g
Profesionálny želatinový prípravok od renomovanej talianskej značky Cameo, špecializovaný na prípravu zrkadlových poleiev, glazúr a lesku na torty, zákusky a dezerty. Zaručuje dokonalý lesk, stabilnú konzistenciu a profesionálny výsledok pri zdobení dezertov. Ideálny pre domáce aj profesionálne použitie v cukrárstve.
2
Chutovy profil
Chuťovo neutrálny, neprekrýva jemné arómy ovocia a krémov, len ich vizuálne dokonale zvýrazní
3
Pouzitie a tipy
- Rozmiešajte s vodou alebo ovocnou šťavou, zahrievajte a aplikujte na povrch dezertov
- Vytvorí sa krásna, priehľadná glazúra, ktorá chrániť tortu pred vysychaním a zvýrazní farby ovocia a dekorácií
- Vhodné na ovocie torty, cheesecaky, tartaletky s čerstvým ovocím, panna cottu a bavarské krémy
- Vždy tuhne rovnomerne bez bublín s krytálovo čistým vzhľadom
4
Zlozenie
Dextrúza, želiujúca látka: pektín, regulátor kyslosti: kyselina citrónová (E330), protispekavá látka: fosforenan vápnika (E341)
⚠️ Obsahuje:Stopy mlieka, vajec, sóje a obilnín obsahujúcich lepok Moze obsahovat stopy: Mlieko, vajcia, sója, obilniny s lepkom
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1428 kJ / 336 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 82 g |
| z toho cukry | 82 g |
| Vláknina | 2,5 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0,15 g |
6
Skladovanie
7