.png)
🇮🇹 Taliansko
Peperoncini Intero - Celé Sušené ChiliPapričky
Celé sušené chili papričky · 15 g
Celé sušené chili papričky sú neodmysliteľnou súčasťou talianskej kuchyne. Starostlivo vysušené papričky si zachovávajú intenzívnu farbu, vôňu a prirodzenú ostrosť. Pochádzajú z tradičnej talianskej produkcie, kde sa sušenie chili paprík praktizuje po stáročia.
2
Chutovy profil
Zemitá vôňa s mierne dymovými tónmi a jemne sladkastými nádychmi. Pri tepelnej úprave sa intenzita prehlbuje a vytvárajú komplexnú chuťovú skladbu. Príjemná ostrosť bez dominantnej pálivosti.
3
Pouzitie a tipy
- Pridajte celé do omáčok, polievok či dusených jedál, kde postupne uvoľňujú svoju ostrú chuť
- Rozdrvite na hrubšie kúsky alebo jemný prášok podľa požadovanej intenzity
- Použite v klasickom recepty aglio, olio e peperoncino - jemne oprazte v olivovom oleji so cesnakom
- Vhodné do marinád na mäso, pikantných olejov, na pizzu či focacciu
- Vynikajú aj v moderných fúziách s ázijskou kuchyňou
4
Zlozenie
Celé sušené chili papričky (Peperoncino)
⚠️ Obsahuje:Produkt neobsahuje alergény. Moze obsahovat stopy: Stopy obilnín obsahujúcich lepok, sóju a horčicu
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 318 kJ / 76 kcal |
| Tuky | 0,4 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 12 g |
| z toho cukry | 8 g |
| Bielkoviny | 3,8 g |
| Soľ | 0,02 g |
6
Skladovanie
Suchá forma umožňuje dlhodobé skladovanie. Uchovávajte na suchom a chladnom mieste.
7