.png)
🇮🇹 Taliansko
EstragonCannamela 10g
Sušený estragon · 10 g
Kvalitná talianska korenina s charakteristickou jemne sladkastou a mierne anizovatou chuťou. Starostlivo vyberaný a sušený estragon zo značky Cannamela, ktorá sa špecializuje na výrobu prvotriednych sušených bylín a korenín. Ideálny pre taliansku i francúzsku kuchyňu.
2
Chutovy profil
Jemná, sladko-korenistá vôňa s nádychom anízu. Jemná, ale výrazná chuť s charakteristickou anizovatou notou. Pripomína slnečné stredomorské záhrady.
3
Pouzitie a tipy
- Neodmysliteľná súčasť klasickej francúzskej omáčky béarnaise
- Skvelý do dressingov na letné šaláty
- K pečenému kurčaťu, do omáčok k telecímu mäsu či do marinád
- Ľahké jarné rizotá s chrasťou alebo bylinkovým maslom k rybacím filetám
- Perfektne ladí s citrónom, cesnakom a olivovým olejom
- Stačí ho pridať štipka, aby pokrm získal sofistikovanú gurmánsku chuť
4
Zlozenie
Sušený estragon (Artemisia dracunculus)
⚠️ Moze obsahovat stopy: Celery, horčica, sezam
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 295 kJ / 70 kcal |
| Tuky | 0,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 12 g |
| z toho cukry | 1,5 g |
| Bielkoviny | 4 g |
| Soľ | 0,15 g |
6
Skladovanie
7