.png)
🇮🇹 Taliansko
CIPOLLALIOFILIZZATA
Lyofilizovaná cibuľa
Lyofilizovaná cibuľa predstavuje praktickú alternatívu k čerstvej cibuli, ktorá si zachováva všetky chuťové a aromatické vlastnosti pôvodnej suroviny. Proces lyofilizácie spočíva v šetrnom sušení mrazom, vďaka čomu si cibuľa uchováva svoju natuurzennú chuť, vôňu a výživové hodnoty.
2
Chutovy profil
Intenzívna aróma a sladkastá chuť, ktorá pripomína čerstvo nakrájanú cibuľu. Pri kontakte s tekutinami alebo teplom sa okamžite rehydratuje a uvoľňuje svoju plnú chuť.
3
Pouzitie a tipy
- Vhodná do polievok, omáčok, rizotá a dusenej zeleniny
- Ideálna do marinádi na mäso, do cesta na slané pečivo a na grilované jedlá
- Použite do cestovín, zapečených jedál, quiche alebo do šalátových dressingov
- Jedna polievková lyžica lyofilizovanej cibule nahradí jednu strednú čerstvú cibuľu
- Ideálna na cesty, do karavanu či na chatu vďaka dlhej trvanlivosti
4
Zlozenie
Cibuľa lyofilizovaná 100%
⚠️ Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy zeleru
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1430 kJ / 342 kcal |
| Tuky | 0,8 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Sacharidy | 75 g |
| z toho cukry | 38 g |
| Vláknina | 9,5 g |
| Bielkoviny | 8,2 g |
| Soľ | 0,15 g |
6
Skladovanie
7