.png)
🇮🇹 Italiane specialita
Čierne koreniemleté 500g
Mleté čierne korenie · 500 g
Čierne korenie mleté je nenahraditeľné korenie v každej kuchyni, získavané z vysušených plodov rastliny Piper nigrum. Toto kvalitné korenie pochádza z tradičných pestovateľských oblastí a vyznačuje sa intenzívnou arómou a charakteristickou pikantnosťou. Starostlivé mletie zachováva všetky cenné silice a esenciálne oleje, ktoré dodávajú koreneniu jeho typickú chuť.
2
Chutovy profil
Teplá, pikantná chuť s prenikavou vôňou a intenzívnou arómou
3
Pouzitie a tipy
- Výborne sa hodí na dochucovanie mäsových pokrmov, omáčok, polievok, cestovín a rizota
- Vhodné aj na zeleninu a šaláty
- Neodmysliteľné v talianskych receptoch ako cacio e pepe, carbonara či marinádach na grilované mäso
- Odporúčame pridávať na konci varenia alebo priamo pri servírovaní, aby si zachovalo svoju plnú intenzitu
- Skvelé v kombinácii s cesnakom, rozmarínom, oreganom a inými stredomorskými bylinkami
4
Zlozenie
Čierne korenie mleté 100%
⚠️ Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy obilnín obsahujúcich lepok, sóju, horčicu a sezam
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1108 kJ / 265 kcal |
| Tuky | 3,3 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,4 g |
| Sacharidy | 64 g |
| z toho cukry | 0,6 g |
| Vláknina | 25 g |
| Bielkoviny | 10 g |
| Soľ | 0,03 g |
6
Skladovanie
7