.png)
🇮🇹 Taliansko
CANNAMELA - Čierne koreniemleté 30g
Mleté čierne korenie · 30 g
Mleté čierne korenie Cannamela je klasické talianske korenie z prémiových čiernych koreniakov, starostlivo vyberaných a spracovaných podľa tradičných metód. Značka Cannamela je synonymom kvality v talianskych kuchyniach už od roku 1890, keď rodina začala s výrobou korenia v Miláne. Jemné mletie zaručuje intenzívnu chuť a arómu, ktorá obohatí každé jedlo autentickou pikantnosťou. Balenie v ochrannej atmosfére zachováva čerstvosť a plnosť vône až do okamihu použitia.
2
Chutovy profil
Vôňa je intenzívna, drevitá s jemnými citrusovými tónmi, chuť príjemne štipľavá s dlhým trvajúcim dosladom.
3
Pouzitie a tipy
- Dodá pokrmom tú správnu pikantnosť a hĺbku chuti
- Perfektne sa hodí na dochucovanie mäsových pokrmov, grilovanej zeleniny, cestovín, rizota, polievok či omáčok
- Skvelé je aj na prípravu marinád, kde sa jeho aróma krásne uvoľní a prenikne do surovín
- Ideálne na každodenné varenie, keď potrebujete rýchlo dochutiť jedlo bez nutnosti mlieť celé zrná
- Perfektné do šalátových dressingov alebo na čerstvo nakrájaný carpaccio s olivovým olejom a parmezánom
4
Zlozenie
Čierne korenie mleté
⚠️ Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy zeleru
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1112 kJ / 266 kcal |
| Tuky | 3,3 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,4 g |
| Sacharidy | 64 g |
| z toho cukry | 0,6 g |
| Vláknina | 25 g |
| Bielkoviny | 10 g |
| Soľ | 0,03 g |
6
Skladovanie
7