.png)
🇮🇹 Taliansko
CANNAMELA - Ružovékorenie
Ružové korenie z peruánskeho pieprovníka · 25 g
Ružové korenie Cannamela predstavuje vzácne plody peruánskeho pieprovníka, ktoré sa vyznačujú jemnou pikantnosťou a sladkastou arómou. Exkluzívna korenina z tradičnej talianskej značky Cannamela, ktorá sa od roku 1890 venuje výberu a spracovaniu kvalitných korenín z celého sveta.
2
Chutovy profil
Jemná, mierne sladkastá vôňa s nádychom citrusov a miernou pikantnosťou, ktorá nikdy neprepáli, ale ušľachtilo doplní každé jedlo.
3
Pouzitie a tipy
- Rozdrviť bobule medzi prstami priamo nad pokrm, čím sa uvoľnia všetky éterické oleje a delikátna aróma
- Perfektné k morským plodom, grilovaným rybám, carpacciu z lososa či tuniakom
- Vynikajúce do krémových omáčok, rizota, k pečenej zelenine
- Elegantná dekorácia teplých aj studených predjedál
- V talianskej kuchyni sa kombinuje s bielym korením alebo citrónovou kôrou
4
Zlozenie
Ružové korenie (bobule peruánskeho pieprovníka - Schinus molle) 100%
⚠️ Moze obsahovat stopy: Obilniny obsahujúce lepok, sezam, horčica, zeler
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1318 kJ / 315 kcal |
| Tuky | 4,2 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,8 g |
| Sacharidy | 68 g |
| z toho cukry | 2,5 g |
| Vláknina | 12 g |
| Bielkoviny | 3,8 g |
| Soľ | 0,02 g |
6
Skladovanie
Starostlivo balený v praktickej 25-gramovej dóze, ktorá zachováva svieže arómy a intenzitu chuti.
7