.png)
🇮🇹 Taliansko
CANNAMELA Paprika Affumicata - Údenápaprika
Údená paprika · 50 g
Prémiová údená paprika z renomovanej talianskej značky Cannamela. Vyznačuje sa jemným údením, ktoré jej dodáva hlbokú, bohatú chuť s príjemným aromatickým charakterom. Vyrába sa zo starostlivo vybraných paprikových strúčkov prechádzajúcich šetrným procesom údenia. Ideálne korenie pre milovníkov intenzívnych, dymových tónov v kuchyni.
2
Chutovy profil
Dokonalá rovnováha medzi jemnou sladkosťou, pikantnosťou a výrazným údeným charakterom. Hlboká červenohnedá farba s intenzívnou vôňou dymu premiešanou so sladkosťou zrelých paprík. Pripomína tradičné španielske či maďarské kulinárske umenie.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne na prípravu guláša, paprikáša a fazuľových polievok
- Skvelé na pečené zemiaky, grilované mäso a marinády na rebierka
- Vhodné na domáce BBQ omáčky a ochutenie hummusu
- Výborné na pečenú zeleninu a ako finishing touch na krémové polievky
- Stačí malé množstvo na profesionálny, reštauračný charakter jedál
4
Zlozenie
Údená paprika mletá
⚠️ Moze obsahovat stopy: Stopy célerového semena, horčice a sezamu
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1449 kJ / 345 kcal |
| Tuky | 14 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 2,5 g |
| Sacharidy | 35 g |
| z toho cukry | 10 g |
| Vláknina | 21 g |
| Bielkoviny | 14 g |
| Soľ | 0,10 g |
6
Skladovanie
7