.png)
🇮🇹 Taliansko
Čierne korenieCannamela
Mleté čierne korenie · 40 g
Čierne korenie Cannamela predstavuje jednu z najobľúbenejších a najpoužívanejších korení v talianskej aj svetovej kuchyni. Pochádza z kvalitných plodov pepovníka, ktoré sú starostlivo vyberané a spracované tradičnými metódami na zachovanie maximálnej chuti a arómy. Značka Cannamela je synonymom kvality v oblasti korenia a je dôveryhodným partnerom talianskych kuchárov už od roku 1890.
2
Chutovy profil
Intenzívna, mierne štipľavá chuť s výraznou aromatickou vôňou, ktorá oživí každé jedlo
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne na klasické talianské cestoviny cacio e pepe
- Vhodné do šalátov, polievok a omáčok
- Skvelé na dochutenie mäsových a rybacích pokrmov
- Vynikajúce na grilovanú zeleninu, marinády
- Prekvapivé kombinácie s jahodami alebo čokoládou v modernej gastronómii
- Niekoľko otočení mlynčeka alebo štipka stačí na dodanie hĺbky a authenticity
4
Zlozenie
Čierne korenie mleté 100%
⚠️ Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy obilnín obsahujúcich lepok, sezamu, horčice a celeru
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1112 kJ / 266 kcal |
| Tuky | 3,3 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,0 g |
| Sacharidy | 64 g |
| z toho cukry | 0,6 g |
| Vláknina | 25 g |
| Bielkoviny | 10 g |
| Soľ | 0,03 g |
6
Skladovanie
7