.png)
VespaioloSpumante Demi-Sec
Umivé vino s chráneným zemepísnym označením IGT z oblasti Veneto
Vespaiolo Spumante Demi-Sec je umivé vino s chráneným zemepísnym označením IGT z vinohradníckej oblasti Veneto v severnom Taliansku. Vyrába sa z autochthónnej odrody Vespaiola, ktorá je typická pre vinársku oblasť Breganze a vyznačuje sa jemnou aromatickou štruktúrou. Toto demi-sec umivé vino ponúka príjemnú rovnováhu medzi sviežosťou a jemnou sladkosťou. Spracovanie metódou Charmat zabezpečuje jemné perlenie a zachovanie ovocných tónov typických pre túto odrodu.
Chutovy profil
Jemná vôňa bielych kvetov, zrelých hrušiek a akáciového medu, ktorá sa krásne prelína s náznakom čerstvého chleba a jemných kvasníc. Na jazyku sa vino prejav jemným perlivým dotykom, harmonickou sladkosťou a príjemnou kyselosťou. Chuťový profil pripomína zrelé biele ovocie, citrusové nóty a jemnú mandľovú dochúť.
Pouzitie a tipy
- Podávajte vychladzované na 6-8°C
- Skvelý spoločník k dezertom ako sú ovocné koláče, panna cotta, tiramisu alebo sladké pečivá s mandľami
- Výborne sa hodí k slaným predjedlám, mäkkým syrom alebo ázijskej kuchyni so sladko-kyslými omáčkami
- Vhodný na slávnostné príležitosti, rodinné oslavy alebo ako príjemný aperitív pri stretnutí s priateľmi
Zlozenie
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 320 kJ / 76 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 4,5 g |
| z toho cukry | 4,5 g |
| Bielkoviny | 0,1 g |
| Soľ | 0,01 g |
| Alkohol | 11% obj. |