.png)
Olio Extra Vergine di Oliva Non FiltratoCarapelli 1L
Extra panenský nefiltrovaný olivový olej · 1 L
Extra panenský olivový olej Carapelli Non Filtrato predstavuje autentickú taliansku tradíciu v jej najčistejšej podobe. Tento nefiltrovaný olej pochádza výhradne z talianskych olív a zachováva si všetky prirodzené vlastnosti vrátane jemných častíc dužiny, ktoré mu dodávajú intenzívnu chuť a bohatú štruktúru. Značka Carapelli s viac ako storočnou históriou zaručuje prvotriednu kvalitu a remeselné spracovanie podľa tradičných metód. Olej je lisovaný za studena, čím si zachováva maximálne množstvo antioxidantov, vitamínov a charakteristickú chuť talianskeho Stredomoria.
Chutovy profil
Sýto zeleno-zlatá farba s výraznou ovocnou vôňou s tónmi čerstvej trávy a zrelých olív. Na jazyku sa prejaví plnou, zamatovou textúrou s jemne pikantným zakončením a ľahkou horkosťou, ktorá je typická pre kvalitné olivové oleje.
Pouzitie a tipy
- Ideálne na dochucovanie hotových jedál - pokvapkajte čerstvo upečený chlieb, carpaccio, grilovanú zeleninu alebo talianske zupy
- Výborne dopĺňa paradajkové šaláty s mozzarellou, cestoviny aglio e olio či fazuľové šaláty
- Vďaka nefiltrovanej forme obsahuje viac polyfenolových látok a má bohatšiu, komplexnejšiu chuť než klasické filtrované oleje
- Pri skladovaní môžete spozorovať prirodzený sediment na dne fľaše - je to znak autenticity a kvality, nie chyba produktu
Zlozenie
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 3700 kJ / 884 kcal |
| Tuky | 100 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 14 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0 g |
Skladovanie
Pri skladovaní môžete spozorovať prirodzený sediment na dne fľaše - je to znak autenticity a kvality. Odporúča sa skladovať na chladnom a tmavom mieste.