.png)
Vernaccia di San GimignanoDOCG
Biele víno z Toskánska · 750ml
Vernaccia di San Gimignano je prvé talianske biele víno, ktoré získalo označenie DOC už v roku 1966 a neskôr prestížne DOCG. Pochádza z malebného stredovekého mestečka San Gimignano v srdci Toskánska. Toto elegantné biele víno je vyrábané výlučne z autochtonnej odrody Vernaccia, ktorá tu nachádza ideálne podmienky v pôdach bohatých na piesok a íl. Víno sa vyznačuje svetložltou farbou so zelenými odleskami a jemnou mineralitou typickou pre toskánske terroir.
Chutovy profil
Jemná vôňa čerstvých bielych kvetov, zrelých hrušiek a citrusových plodov s jemným nádychom mandlí a minerálnych tónov. Chuť je svieža, harmonická a elegantná, s príjemnou kyselinkou, ktorá dokonale vyvažuje plnosť vína a zanecháva dlhú, príjemne mandľovú dochuť.
Pouzitie a tipy
- Ideálny spoločník k ľahkým predjedlám a morským plodom
- Vynikajúco sa hodí k grilovaným rybám, toskánskej bruschette s čerstvými paradajkami
- Perfektný k bielemu mäsu, pečenému kurčaťu s bylinkami a krémovým cestám s cuketou a šafránom
- Podávajte vychladené na 10-12 °C
Zlozenie
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 290 kJ / 69 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 0,5 g |
| z toho cukry | 0,5 g |
| Bielkoviny | 0,1 g |
| Soľ | 0 g |
| Alkohol | 12,5% obj. |