.png)
🇮🇹 Taliansko
Gnocchi Integrali di Grano SaracenoCervato
Tradičné talianske celozrnné pohánkové gnocchi
Tradičné talianske cestoviny vyrobené z pohánkovej múky celozrnnej kvality. Pohánka dodáva gnocchi charakteristickú chuť a tmavšiu farbu, zároveň ich obohacuje o hodnotné živiny a vlákninu. Ide o zdravšiu alternatívu klasických zemiakových gnocchi, ktorá si zachováva autentickú taliansku chuť a tradíciu.
2
Chutovy profil
Jemná orechovka chuť s príjemnou zemitou arómou. Pohánková chuť príjemne kontrastuje s kyslosťou paradajok a dokonale ladí s maslovými a hubovými omáčkami.
3
Pouzitie a tipy
- Variť 2–3 minúty vo vriacej osolenej vode, kým nevystúpia na povrch
- Podávať s maslovými omáčkami s šalviou a parmezánom
- Výborne sa hodia k hubovým omáčkam, ktoré podčiarknu ich rustikálny charakter
- Kombinovať s jednoduchými paradajkovými omáčkami s čerstvou bazalkou
4
Zlozenie
Pohánková múka celozrnná 40 %, Zemiakové vločky rehydratované 35 %, Voda, Pšeničná múka, Soľ, Konzervant: kyselina sorbová, Antioxidant: kyselina askorbová
⚠️ Obsahuje:Obsahuje **lepok (pšenica)** Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy **mlieka** a **vajec**
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 615 kJ / 147 kcal |
| Tuky | 0,8 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Sacharidy | 29 g |
| z toho cukry | 0,5 g |
| Vláknina | 3,2 g |
| Bielkoviny | 4,8 g |
| Soľ | 0,95 g |
6
Skladovanie
7