.png)
🇮🇹 Taliansko
Lambrusco Salamino di SantaCroce DOC
Tradičné šumivé červené víno · 750 ml
Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC je tradičné šumivé červené víno z regiónu Emilia-Romagna. Pochádza z vinohradov v oblasti Santa Croce, kde sa pestuje odroda Salamino, pomenovaná podľa charakteristického tvaru hrozna pripomínajúceho malú salámu. Toto víno s chráneným označením pôvodu DOC sa vyrába tradičnou metódou prirodzeného kvásenia, ktorá mu dodáva jemnú perlivosť a svieží charakter. Lambrusco Salamino je známe svojou príjemnou polosladkou chuťou, živou rubínovou farbou a jemnou penou.
2
Chutovy profil
Príjemne sladká, ale nie príliš výrazná chuť s živou perlivosťou. Intenzívna vôňa čerstvých červených bobúľ, jahôd a čerešní s jemným nádychom fialiek. Svieža kyselinka vyvažuje tučnosť jedál.
3
Pouzitie a tipy
- Podávajte mierne vychladené na 12-14°C
- Ideálny príklad k tradičným emilianskym špecialitám ako mortadella, prosciutto, parmezán či boloňské lasagne
- Skvelá voľba k pizze, grilovaným korenistým klobáskám alebo dezertom s ovocím a čokoládou
- Podávajte v širších pohároch, kde sa jeho vôňa a perlenie môžu plne rozvinúť
4
Zlozenie
Víno Lambrusco Salamino, Obsahujesulfity
⚠️ Obsahuje:Sulfity
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Objem | 750 ml |
| Obsah alkoholu | 8% obj. |
| Typ vína | Červené šumivé polosladké |
| Označenie | DOC |
| Teplota podávania | 12-14°C |
6
Skladovanie
7