.png)
🇮🇹 Taliansko
Šošovica MignonCibin
Talianska sušená šošovica · 1 kg
Talianska gastronomická špecialita s dlhoročnou tradíciou pestovania. Drobné šošovicové zrná s jemnou šupkou, krémovou konzistenciou a rýchlou prípravou bez predchádzajúceho namáčania. Pochádza z kontrolovaného pestovania a zachováva si prirodzenú chuť a výnimočnú nutričnú hodnotu typickú pre kvalitné talianske strukoviny.
2
Chutovy profil
Jemná zemitá chuť s mierne orechovým nádychom. Pri varení uvoľňuje príjemnú vôňu pripomínajúcu domácu vidiecku kuchyňu.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálna na prípravu klasických polievok ako tradičná šošovicová s cestovinami alebo hustá zimná minestra
- Vynikne ako krémový prívarok k pečenému mäsu či údeninám
- Vďaka rýchlej príprave použiteľná do letných šalátov s čerstvou zeleninou, olivovým olejom a aromatickými bylinkami
- Spracovateľná na chutné vegetariánske omáčky k cestám
- Vhodná na prípravu zdravých burger kotliet
- Základ pre výživné jedlá inšpirované stredomorskou kuchyňou
4
Zlozenie
Šošovica sušená
⚠️ Moze obsahovat stopy: Obiloviny obsahujúce lepok, sója, iné strukoviny
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1435 kJ / 343 kcal |
| Tuky | 1,1 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Sacharidy | 51 g |
| z toho cukry | 2,0 g |
| Vláknina | 11 g |
| Bielkoviny | 25 g |
| Soľ | 0,03 g |
6
Skladovanie
7