.png)
🇮🇹 Taliansko
Frese BiancheLunghe 400g
Tradičné talianske pečivo z regiónu Puglia · 400 g
Frese Bianche Lunghe sú tradičné talianske pečivo z regiónu Puglia, vyrobené podľa starobylej receptúry z jednoduchých, kvalitných surovín. Tieto dlhé, chrumkavé frese prechádzajú dvojitým pečením, vďaka čomu získavajú svoju charakteristickú tvrdosť a dlhú trvanlivosť.
2
Chutovy profil
Neutrálna chuť s ľahkou textúrou, ideálny základ pre nesčetné množstvo chuťových kombinácií typických pre stredomorskú kuchyňu.
3
Pouzitie a tipy
- Tradičným spôsobom ich nakrátko ponorte do studenej vody, aby zmäkli a získali príjemnú konzistenciu
- Ochutite s čerstvými paradajkami, extra panenským olivovým olejom, štipkou soli a oreganom - klasická frisella alebo frise
- Vychutnajte ako ľahký obed alebo večeru, doplnené o rukolu, cherry paradajky, mozzarellu či burratinu
- Vynikajúce s pečenými paprikami, kapari, tuniakom, alebo ako chrumkavý základ pre bruschettové variácie
4
Zlozenie
Pšeničná múka typu 0, Voda, Soľ, Kvasnice
⚠️ Obsahuje:Lepok (**pšenica**) Moze obsahovat stopy: Sesam
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1490 kJ / 352 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 71 g |
| z toho cukry | 2,5 g |
| Vláknina | 3,2 g |
| Bielkoviny | 11 g |
| Soľ | 2,8 g |
6
Skladovanie
7