.png)
🇮🇹 Taliansko
Frese IntegraliRotonde 500g
Tradičné talianské celozrnné pečivo z Puglie · 500 g
Frese integrali rotonde sú tradičné talianské pečivo z celozrnnej múky, ktoré pochádza z regiónu Puglia na juhu Talianska. Tieto okrúhle chlebové placky sa pečú dvakrát, čo im dodáva charakteristickú chrumkavosť a dlhú trvanlivosť. Vyrábajú sa podľa stáročnej receptúry z kvalitnej celozrnnej pšeničnej múky.
2
Chutovy profil
Bohatá, orieškovitá chuť s výraznou textúrou. Chrumkavé s príjemnou konzistenciou po namočení. Rustikálna chuť autentického talianskeho vidieckeho pečiva.
3
Pouzitie a tipy
- Namočiť na chvíľu do studenej vody pred konzumáciou
- Klasický spôsob - frisella s čerstvými paradajkami, extra panenským olivovým olejom, cesnakom a bazalkou
- Ideálne ako základ pre bruschette, k polievkam namiesto chleba, s mozzarellou, sušenými paradajkami a rukolou
- Vďaka dvojitému pečeniu sa výborne skladujú a sú perfektnou zásobou do špajze
4
Zlozenie
Celozrnná pšeničná múka, voda, soľ, kvasnice. Obsahujelepok (pšenica)
⚠️ Obsahuje:Lepok (pšenica)
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1490 kJ / 356 kcal |
| Tuky | 2,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,5 g |
| Sacharidy | 65 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Vláknina | 8,5 g |
| Bielkoviny | 12 g |
| Soľ | 2,2 g |
6
Skladovanie
Vďaka dvojitému pečeniu a nízkemu obsahu vlhkosti sa frese výborne skladujú a sú perfektnou zásobou do špajze.
7