.png)
Cipolle Caramellate - KaramelizovanáCibuľa
Tradičná talianska špecialita karamelizovanej cibule s balzamikom
Karamelizovaná cibuľa Conserve della Nonna je tradičná talianska špecialita, ktorá spája sladkosť pomaly karamelizovanej cibule s jemnou kyslosťou balzamikového octu. Tento výnimočný produkt vzniká dlhým a šetrným varením kvalitnej talianskej cibule podľa osvedčeného receptu, ktorý pripomína domácu prípravu našich babičiek. Husté, jantárovo hnedé zloženie s intenzívnou arómou a vyvážená chuťová harmónia medzi sladkým a slaným robí z tohto produktu nenahraditeľného spoločníka pre gurmánov.
Chutovy profil
Bohatá, sladko-slaná vôňa s tónmi balzamika a jemným karamelom, ktorá evokuje atmosféru tradičnej talianskej kuchyne. Chuť je dokonale vyvážená – príjemná sladkosť cibule sa prelína s pikantnosťou a vytvára komplexnú chuťovú symfóniu.
Pouzitie a tipy
- Ideálna príloha k zrelým syrom, najmä gorgonzole, pecorinu alebo vyzretému parmezánu
- Vynikajúco sa hodí na crostini a bruschette, do sendvičov s pečeným mäsom
- Glazúra na hovädzie steaky alebo burger
- Rafinovaná príloha k pečenej kačici a divine
- Skvelá v kombinácii s paštétami, na obohatenie omáčok
- S grilovanou zeleninou a mäsom, kde dodá jedlu nový rozmer chuti
Zlozenie
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 586 kJ / 138 kcal |
| Tuky | 0,2 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 31 g |
| z toho cukry | 28 g |
| Bielkoviny | 1,2 g |
| Soľ | 0,8 g |