.png)
🇮🇹 Taliansko
Rag di Lepre - CasaNonna
Tradičná toskánska omáčka z mäsa zajaca · 190 g
Rag di Lepre od Casa Nonna je tradičná toskánska omáčka pripravená z jemného mäsa zajaca, pomaly dušená podľa starobylého rodinného receptu. Omáčka je pripravená výhradne z kvalitných talianskych surovín, bez umelých prísad a konzervantov.
2
Chutovy profil
Chut je plná, intenzívna a elegantne vyvážená, s jemnými tónmi rozmarínu a šalvie, ktoré dokonale dopĺňajú prirodzenú chut zajacieho mäsa. Jemne preplietajúca sa aróma paradajok, bylín a červeného vína vytvárajú výraznú a autentickú chut talianskeho vidieckeho dediny.
3
Pouzitie a tipy
- Najlepšie sa hodí k širokým cestovinám ako pappardelle alebo tagliatelle
- Jemne zohriať na panvici, premiešať s čerstvo uvarenou cestovinou a doplatiť strúhaným parmezánom
- Skvelá ako základ pre polenty, risotto alebo ako náplň do lasagne
- Podávať s kvalitným toskánskym červeným vinom a čerstvým chlebom
4
Zlozenie
Zajacieho mäso (40%), paradajkový pretlak, červené vino, cibuľa, mrkva, zeler, extra panenskej olivový olej, soľ, rozmarín, šalvia, bobkový list, čierne korenie
⚠️ Obsahuje:**Zeler** Moze obsahovat stopy: Mlieko
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 520 kJ / 124 kcal |
| Tuky | 6,8 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,5 g |
| Sacharidy | 4,2 g |
| z toho cukry | 3,1 g |
| Bielkoviny | 10,5 g |
| Soľ | 1,2 g |
6
Skladovanie
7