CORTE GIARA AMARONE DELLAVALPOLICELLA
Prémiové červené víno z Veneto · 750 ml
Corte Giara Amarone della Valpolicella je prémiové červené víno z vinárskej oblasti Veneto v severnom Taliansku. Toto víno vzniká tradičnou metódou appassimento, pri ktorej sa hrozno suší niekoľko mesiacov, čím sa dosiahne koncentrácia chutí a prirodzená sladkosť. Produkuje ho renomovaná vinárska rodina Allegrini. Amarone je vyrobené z autochtonných odrôd Corvina, Rondinella a Corvinone. Víno zreje v dubových sudoch, čo mu dodáva komplexnosť a eleganciu.
Chutovy profil
Intenzívna granátovo-rubínová farba s jantárovými odleskami. Vôňa: symfónia sušených višní, zrelých sliviek, čokoládových tónov a jemných korenistých nôt s nádychom vanilky a tabaku. Chuť: plné, zamatové a výnimočne vyvážené, s dlhou perzistentnou dochuťou.
Pouzitie a tipy
- Podávajte pri teplote 18 °C
- Dokonale ladí s výrazným mäsom – divinou, pečeným jahňacím, hovädzími steakmi
- Vhodný k zrelým syrom ako Parmigiano Reggiano či Gorgonzola
- Nechajte dýchať aspoň hodinu pred podávaním
- Ideálny na slávnostné chvíle a romantické večery
Zlozenie
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Objem | 750 ml |
| Obsah alkoholu | 15% obj. |
| Druh vína | Červené víno |
| Oblasť | Veneto, Taliansko |
| Denominazione | Amarone della Valpolicella DOCG |
.png)