.png)
🇮🇹 Taliansko
Peperoncino CalabresePiccante
Calabrézske pikantné papričky
Calabrézske pikantné papričky sú pravým symbolom ohnivej talianskej kuchyne z južného Talianska. Pochádzajú z Kalábrie, regiónu známeho svojou vášňou pre intenzívne a výrazné chute. Tieto sušené papričky sú starostlivo vyberané a spracované podľa tradičných metód, ktoré zachovávajú ich prirodzenú pikantnosť a aromatickú silu.
2
Chutovy profil
Intenzívna, suchá pikantnosť s jemne dymovým nádychom. Vôňa je zemitá s náznakom sladkosti, ktorá sa uvoľní pri roztlčení alebo naložení do oleja.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne na prípravu pravého talianskeho olio santo – pikantného oleja na pizzu, cestoviny či grilované mäso
- Pridajte celé do omáčok, polievok a dusených jedál, kde postupne uvoľnia svoju pikantnosť
- Rozdrvte a použite ako korenie na mäso, ryby či zeleninu
- Skvelé pri konzervovaní zeleniny, v marinádach alebo naložené v kvalitnom extra panenskom olivovom oleji s cesnakom
4
Zlozenie
Sušené calabrézske pikantné papričky 100%
⚠️ Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy sezamu, mlieka a obilnín obsahujúcich lepok
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1370 kJ / 327 kcal |
| Tuky | 17 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 3,0 g |
| Sacharidy | 32 g |
| z toho cukry | 10 g |
| Bielkoviny | 11 g |
| Soľ | 0,05 g |
6
Skladovanie
7