.png)
🇮🇹 Taliansko
Crema di Cime di Rapa Senza Aglio -La Cupa
Autentická talianska nátierka z repkových vňatí · 300 g
Autentická talianska nátierka z repkových vňatí, pripravená podľa tradičnej apulskej receptúry bez cesnakovej prímesi. Jedinečný produkt zachytáva intenzívnu chuť typickej zeleniny z južného Talianska. Jemná krémová konzistencia a vyvážená chuť robia z tejto nátierky univerzálny doplnok do kuchyne.
2
Chutovy profil
Výrazná, mierne nahorkastá chuť typická pre repkové vňate, zjemnená olivovým olejom a koreninami. Vôňa je zemitá, intenzívna a autenticky talianska, pripomínajúca tradičné apulské trhy plné čerstvej zeleniny.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálna ako základ na bruschette na chrumkavom pečive
- Náplň do domácich focaccií a slaných koláčov
- Obohatenie cestovín - premiešať s teplými orecchiette, pridať trochu vývaru a nastrúhaného pecorino syra
- Vhodná aj pre tých, ktorí preferujú delikátnejšie chute bez cesnaku
4
Zlozenie
Repkové vňate (Cime di Rapa) 70%, extra panenský olivový olej, soľ, čierne korenie, chilli papričky, kyselina citrónová
⚠️ Moze obsahovat stopy: Selery
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 485 kJ / 116 kcal |
| Tuky | 10,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,5 g |
| Sacharidy | 3,2 g |
| z toho cukry | 1,8 g |
| Bielkoviny | 2,1 g |
| Soľ | 1,2 g |
6
Skladovanie
7