.png)
🇮🇹 Taliansko
Cuor diLimone
Citronový krém
Tradičný taliansky citronový krém s intenzívnou chuťou šťavnatých citrónov z juhu Talianska. Jemná krémová konzistencia a dokonalá rovnováha medzi sladkosťou a citrónovou kyslinkavosťou robia z tohto produktu skutočnú pochúťku pre milovníkov talianskych dezertov.
2
Chutovy profil
Sladký s výraznou citrónovou kyslinkavosťou, osviežujúci, intenzívny, so sviežosťou pripomínajúcou citrónové háje pobrežia Amalfi
3
Pouzitie a tipy
- Plnenie do koláčov, tortičiek a croissantov
- Vrstva v pohárových dezertoch s mascarpone alebo šľahačkou
- Náplň do palacinkových roliek
- Natretie na čerstvý chlieb či croissant k rannej káve
- Doplnok k jogurtom a zmrzline
- Základ pre citrónový cheesecake
- Priame konzumovanie lyžičkou
4
Zlozenie
Cukor, Glukózový sirup, Voda, Citrónová šťava (10%), Modifikovaný škrob, Zahusťovadlo: pektín, Regulátor kyslosti: kyselina citrónová, Prírodné arómy, Konzervant: draselná sorbát, Farbivo: tartrazín
⚠️ Moze obsahovat stopy: Mlieko, Vajcia, Sója, Orechy
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1121 kJ / 264 kcal |
| Tuky | 0,1 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 65 g |
| z toho cukry | 60 g |
| Bielkoviny | 0,2 g |
| Soľ | 0,03 g |
6
Skladovanie
7