.png)
🇮🇹 Taliansko
Semola Alfabeto deCecco
Talianska cestovina v tvare písmen abecedy · 500 g
Semola Alfabeto od De Cecco je tradičná talianska cestovina v tvare písmen abecedy, vyrobená z najkvalitnejšej hrubozrnnej semolíny z tvrdej pšenice. Táto špeciálna cestovina je určená predovšetkým do polievok a vývarov, kde si zachováva perfektnú štruktúru a konzistenciu. De Cecco, rodinná firma založená v roku 1886 v Abruzze, patrí medzi najrešpektovanejších výrobcov cestovín v Taliansku. Hrubozrnná semolína dodáva cestovinám typickú drsnejšiu textúru, ktorá dokonale viaže chuť polievky.
2
Chutovy profil
Jemná chuť s príjemnou konzistenciou. Hrubozrnná semolína z tvrdej pšenice zabezpečuje, že cestovina si zachová tvar a neuvarí sa na kašu.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálna do klasických talianskych polievok ako minestrone, zuppa di verdure či jednoduchého vývarového základu s koreňovou zeleninou
- Varte ju priamo v polievke približne 8–10 minút, kým nezíska al dente štruktúru
- Obľúbená nielen u detí, ktoré s nadšením hľadajú vo svojom tanieri jednotlivé písmená, ale aj u dospelých
4
Zlozenie
Semolína z tvrdej pšenice (Triticum durum), voda
⚠️ Obsahuje:Lepok (pšenica) Moze obsahovat stopy: Vajcia
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 72 g |
| z toho cukry | 3,0 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7