.png)
🇮🇹 Taliansko (Abruzzo)
DE CECCOFETTUCCINE 103
Klasické talianske cestoviny z tvrdej pšenice durum
Fettuccine De Cecco sú klasické talianske cestoviny z tvrdej pšenice durum, ktoré sa vyrábajú podľa tradičnej receptúry od roku 1886. Ploché, stužkovité cestoviny s hrúbkou približne 7 mm sa vyrábajú v regióne Abruzzo pomocou bronzových foriem, ktoré im dodávajú drsnejší povrch ideálny na zachytávanie omáčok.
2
Chutovy profil
Charakteristická zlatistá farba a vôňa čerstvej pšenice. Po uvarení al dente majú príjemnú pružnú textúru a jemne drsný povrch. Jemná na chuť s vôňou čerstvej pšenice.
3
Pouzitie a tipy
- Varenie 12–13 minút na dosiahnutie perfektnej al dente konzistencie
- Ideálne s klasickou omáčkou Alfredo, hlivovými omáčkami, ragú bolognese
- Výborné s maslom, šalviou a parmezánom
- Vynikajú v kombinácii s morskými plodmi, špenátom či paradajkovými omáčkami s bazalkou
- Širší tvar je dostatočne pevný na bohaté prílohy
4
Zlozenie
Pšenica tvrdá durum, voda
⚠️ Obsahuje:**Lepok (pšenica)** Moze obsahovat stopy: Vajcia
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 71 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7