.png)
🇮🇹 Taliansko
Mafaldine De Cecco500g
Talianske cestoviny s vlnitými okrajmi · 500 g
Mafaldine De Cecco sú elegantné cestoviny s vlnitými okrajmi, ktoré pripomínajú stužky a patria medzi najcharakteristickejšie tvary talianskej tradície. Vyrábajú sa z najkvalitnejšej tvrdej pšenice durumovej podľa tradičných postupov rodinnej firmy De Cecco, ktorá už od roku 1886 predstavuje synonymum kvality v celom Taliansku. Vďaka špeciálnej textúre s vlnkovitými okrajmi dokonale zachytávajú omáčky a vytvárajú harmonický kulinársky zážitok. Pomalé sušenie pri nízkych teplotách a bronzové formy zabezpečujú drsný povrch a autentickú chuť pravých talianskych cestovín.
2
Chutovy profil
Jemná pšeničná vôňa, po uvarení získavajú príjemnú pevnú textúru al dente, typickú pre kvalitné talianske cestoviny.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne s bohatými ragú a husté krémové omáčky
- Vynikajúco s morskými plodmi v bielej vínovej omáčke s cesnakom a pažítkou
- Skvelé so špenátom, ricottou a parmezánom
- Jednoducho s paradajkovou omáčkou, bazalkou a extra panenským olivovým olejom
- Čas varenia 13 minút zaručuje dokonalú konzistenciu
4
Zlozenie
Múka z tvrdej pšenice durumovej, Voda
⚠️ Obsahuje:**Pšenica (lepok)** Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy vajec
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 71 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7