.png)
🇮🇹 Taliansko
DE CECCO N.91ORECCHIETTE
Tradičné cestoviny z regiónu Puglia · 500 g
Orecchiette De Cecco sú tradičné cestoviny z regiónu Puglia v tvare malých ušiek, ktoré dokonale zachytávajú omáčky a suroviny. Vyrábajú sa z najkvalitnejšej tvrdej pšenice durum podľa overených receptúr a technológií, ktoré zachovávajú autentickú chuť a textúru. Značka De Cecco je synonymom talianskej kvality a remeselnej tradície siahajúcej až do roku 1886. Tieto cestoviny sa vyznačujú drsným povrchom a kompaktnou štruktúrou, ktorá zostáva al dente aj po uvarení.
2
Chutovy profil
Jemne orechoví aróma tvrdej pšenice so Stredomoľským charakterom
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne s hustejšími omáčkami na báze paradajok, brokolice alebo rapini
- Vynikajúco sa hodia k typickému puglijskému receptu s brokolicou, cesnakom, sardelami a chilli papričkou
- Perfektné s omáčkami s klobásou, ricottou alebo pečenými zelenými paprikami
- Odporúčaný čas varenia 12-13 minút pre al dente konzistenciu
4
Zlozenie
Tvrdá pšenica durum, voda
⚠️ Obsahuje:Lepok (**pšenica**)
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 70 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7