.png)
🇮🇹 Taliansko
Penne Mezzani Rigate N.241 DeCecco
Klasické talianske cestoviny strednej dĺžky s charakteristickými ryhami
Penne Mezzani Rigate De Cecco sú klasické talianske cestoviny strednej dĺžky s charakteristickými ryhami, ktoré vynikajúco zachytávajú omáčky. Vyrábajú sa z najkvalitnejšej tvrdej pšenice durum podľa tradičnej receptúry rodinnej firmy De Cecco, ktorá je synonymom dokonalosti v talianskej gastronómii už od roku 1886. Pomalé sušenie pri nízkych teplotách a používanie bronzových foriem dodáva týmto cestovinám drsnejší povrch a autentickú chuť.
2
Chutovy profil
Autentická talianska chuť s drsnejším povrchom, ktorý dokonale zachytáva omáčky
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne pre hustejšie omáčky – arrabbiata, carbonara, ragú
- Skvelé do zapečených jedál a cestovinových šalátov
- Varí sa al dente 12 minút v osolenej vode
- Ponechať si trochu vody z varenia na zjemnenie omáčky
- Vhodné aj pre jednoduché recepty s čerstvou zeleninou a olivovým olejom
4
Zlozenie
Tvrdá pšenica durum, Voda
⚠️ Obsahuje:Lepok (**pšenica**)
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 71 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Vláknina | 3 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7