.png)
🇮🇹 Taliansko
DE CECCO N.23TORTIGLIONI 500g
Klasické talianske cestoviny so špirálovou štruktúrou · 500 g
Tortiglioni De Cecco sú klasické talianske cestoviny s charakteristickou špirálovou štruktúrou a výraznými drážkami, ktoré dokonale zachytávajú omáčky. Vyrábajú sa z najkvalitnejšej tvrdej pšenice durum podľa tradičnej receptúry rodiny De Cecco, ktorá sa pastám venuje od roku 1886. Ich robustná textúra a zlatistá farba sú výsledkom pomalého sušenia pri nízkych teplotách a používania bronzových foriem, čo zabezpečuje drsný povrch ideálny pre všetky typy omáčok.
2
Chutovy profil
Tradičná talianska chuf s jemným chlebovým nádychom, vôňa čerstvo uvarenej pasty pripomína tradičné talianske trattorie a domáce kuchyne.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálny partner pre výrazné, hustejšie omáčky – ragù alla bolognese, omáčky s klobásou a brokolicou
- Výborne sa hodia k pikantným arrabiata a amatriciana
- Dutá štruktúra a hlboké drážky dokonale zadržiavajú kúsky mäsa, zeleniny aj krémové omáčky
- Variť 11-12 minút v slanej vode, scediť a ihneď premiešať s obľúbenou omáčkou
- Výborné do zapekacích jedál – gratinované s bešamelom a syrom, alebo v bohatých zapekankách s mäsom a zeleninou
4
Zlozenie
Tvrdá pšenica durum, voda. Alergény: Obsahujelepok (pšenicu).
⚠️ Obsahuje:Lepok (pšenica) Moze obsahovat stopy: Vajcia
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 71 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Vláknina | 3 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7