.png)
🇮🇹 Taliansko
Orecchiette Grandi De Cecco500g
Tradičné talianske cestoviny z Apúlie · 500 g
Orecchiette Grandi De Cecco sú tradičné talianske cestoviny z regiónu Apúlia, ktorých charakteristický tvar pripomínajúci malé ušká dokonale zachytáva omáčky a suroviny. Vyrábajú sa z kvalitnej tvrdej pšenice durumovej podľa osvedčenej receptúry s použitím bronzových foriem, ktoré im dodávajú drsný povrch pre lepšie viazanie chutí. Značka De Cecco predstavuje od roku 1886 synonymum kvality a remeselnej tradície v talianskej gastronomickej kultúre.
2
Chutovy profil
Autentická talianská chuť s pevnou štruktúrou al dente, ktorá sa zachováva pri varení. Drsný povrch z bronzového lisu zabezpečuje dokonalé viazanie omáčok a surovín.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne v kombinácii s brokolicou rabe, cesnakom a olivovým olejom
- Vynikajú s paradajkovou omáčkou, ricottou salata alebo ragú z jahňacieho mäsa
- Skvelé s hustejšími zeleninkovými omáčkami, pečenými baklažánmi, cuketou a cherry paradajkami
- Čas varenia približne 12-14 minút, odporúčame ochutnať tesne pred koncom varenia
4
Zlozenie
Pšenica tvrdá durumová, voda
⚠️ Obsahuje:**Lepok (pšenica)** Moze obsahovat stopy: Vajcia
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 71 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7