.png)
🇮🇹 Taliansko
Giardiniera Agrodolce - Sladkokyslá zeleninovázmes
Tradičná talianska zeleninová špecialita · 540 g
Giardiniera agrodolce je tradičná talianska zeleninová špecialita, ktorá spája čerstvú chrumkavú zeleninu s dokonalou harmóniou sladkej a kyslej chuti. Táto starostlivo pripravená zmes pochádza z talianskej kulinárnej tradície, kde sa zelenina konzervuje v aromatickom náleve s octom a cukrom. Chrumkavá textúra zeleniny a vyvážená sladkokyslá chuť robia z giardiniera dokonalú prílohu k mnohým jedlám.
2
Chutovy profil
Dokonalá rovnováha príjemnej kyselosti s jemnou sladkosťou a prirodzenou chuťou čerstvej zeleniny. Sviežá vôňa octu prelínaná s jemnými tónmi sladkosti a aromatického korenia. Textúra si zachováva príjemnú chrumkavosť.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálna ako príloha k studeným mäsovým špecialitám, syrom a antipasti misom
- Dokonale dopĺňa bohaté chute salám a šuniek
- Skvelá ako doplnok k pokrmom z vareného mäsa, kde jej sladkokyslá chuť osviežuje a vyvažuje mastnejšie jedlá
- Oživí chlebíčky, sendviče či focacciu
- Môžete ju podávať aj samostatne ako ľahkú zeleninu k hlavnému chodu
- Neodmysliteľná súčasť tradičného antipasto
4
Zlozenie
Zelenina v rôznom pomere (karfiol, papriky, uhorky, mrkva, cibule), voda, ocot, cukor, soľ, kyselina citrónová, antioxidant: kyselina askorbová
⚠️ Moze obsahovat stopy: Može obsahovať stopy **zeleru**
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 130 kJ / 31 kcal |
| Tuky | 0,2 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 5,8 g |
| z toho cukry | 5,5 g |
| Bielkoviny | 0,8 g |
| Soľ | 1,2 g |
6
Skladovanie
7