.png)
🇮🇹 Taliansko
Carpaccio di Tartufo EstivoPaolo
Jemne nakrájané plátky letnej hľuzovky v olivovom oleji · 50 g
Carpaccio di Tartufo Estivo Di Paolo predstavuje jemne nakrájané plátky letnej hľuzovky v kvalitnom olivovom oleji, ktoré pochádzajú z renomovanej talianskej manufaktúry špecializujúcej sa na spracovanie hľuzoviek. Tento 50-gramový produkt zachováva autentickú chuť a arómu letnej hľuzovky, ktorá je starostlivo vyberaná a spracovaná podľa tradičných talianskych postupov.
2
Chutovy profil
Nezameniteľná zemitá vôňa a delikátna chuť s jemnými orechovými tónmi
3
Pouzitie a tipy
- Perfektné na zdobenie teplých cestovín, rizota alebo čerstvých tagliatelle
- Vynikajúce na carpaccio z hovädzieho mäsa s parmezánom a rukolou
- Ideálne na smotanové omáčky a polenty
- Položiť na hrianky s mascarpone alebo na scrambled eggs
- Olivový olej z obalu využiť na dochutenie šalátov alebo ako finiš na steaky
- Neprehrievať, aby si hľuzovka zachovala svoju jemnú štruktúru
4
Zlozenie
Letná hľuzovka (Tuber Aestivum) 70%, olivový olej, soľ, aróma
⚠️ Moze obsahovat stopy: Škrupinové plody, mlieko
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 456 kJ / 109 kcal |
| Tuky | 10 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,5 g |
| Sacharidy | 2,5 g |
| z toho cukry | 0,5 g |
| Bielkoviny | 2,8 g |
| Soľ | 1,2 g |
6
Skladovanie
7