.png)
🇮🇹 Italiane specialita
Čierne koreniemleté
Mleté čierne korenie (Piper nigrum) · 250 ml
Čierne korenie mleté je základné a najpoužívanejšie korenie v kuchyniach po celom svete, ktoré pochádza z plodov popínavej rastliny Piper nigrum. Produkt predstavuje nevyhnutnú súčasť každej kuchyne, kde dodáva jedlám charakteristickú pikantnosť a hĺbku chuti.
2
Chutovy profil
Intenzívna, jemne štipľavá vôňa s drevenými a zemitými tónmi. Chuť je výrazne pikantná s príjemným teplom, ktoré sa na jazyku postupne rozvíja a zanecháva dlhotrvajúcu chuťovú stopu.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne na dochucovanie mäsových jedál, marinád, omáčok, polievok, cestovín, rizota či grilovanej zeleniny
- Výborne sa hodí k steakom, kde zvýrazňuje prirodzenú chuť mäsa
- Klasické talianské recepty ako cacio e pepe
- Šalátové dressingy a domáce lahôdky
- Pridávajte na konci varenia, aby si zachovalo svoju plnú aromatickú silu
4
Zlozenie
Čierne korenie mleté (Piper nigrum) 100%
⚠️ Moze obsahovat stopy: Stopy obilnín obsahujúcich lepok, sezamu, horčice a celeru
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1124 kJ / 268 kcal |
| Tuky | 3,3 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,0 g |
| Sacharidy | 64 g |
| z toho cukry | 0,6 g |
| Vláknina | 25 g |
| Bielkoviny | 10 g |
| Soľ | 0,03 g |
6
Skladovanie
7