.png)
🇮🇹 Taliansko
Bobkovýlist
Sušený bobkový list · 20 g
Sušený bobkový list je nenahraditeľná aromatická bylina, ktorá patrí medzi základné piliere stredomorskej a talianskej kuchyne. Listy pochádzajú z vavrínu vznešeného, stromu s bohatou históriou siahajúcou až do starovekého Ríma. Starostlivým sušením si zachovávajú svoju intenzívnu vôňu a chuťové vlastnosti.
2
Chutovy profil
Jemná, mierne horká a kamfórová aróma s nádychom citrusov
3
Pouzitie a tipy
- Pridajte jeden až dva lístky do hrnca pri dusení mäsa
- Ideálny do vývarov, polievok a omáčok
- Dokonalý v kombinácii s paradajkami pri príprave ragú, v marinádach na divinu alebo pri varení zemiakov a ryže
- Nezabudnite lístky pred podávaním vždy odstrániť
- Harmonicky ladí s cesnakom, tymiánom, rozmarínom a čiernym korením
4
Zlozenie
Sušený bobkový list (Laurus nobilis)
⚠️ Moze obsahovat stopy: Produkt neobsahuje alergény
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 313 kJ / 75 kcal |
| Tuky | 8,4 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 2,3 g |
| Sacharidy | 48,7 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 7,6 g |
| Soľ | 0,02 g |
6
Skladovanie
7