.png)
🇮🇹 Taliansko
Zucchero di Pura CannaGrezzo
Hrubozrnný nerafinovaný trstinový cukor
Hrubozrnný trstinový cukor Grezzo je nerafinované prírodné sladidlo s charakteristickou zlatohnedou farbou a jemnou karamelovou chuťou. Pochádza z čistej trstiny cukrovej, ktorá si zachováva svoju prirodzenú minerálnu hodnotu a autentickú chuť. Tento tradičný taliansky cukor je obľúbený pre svoju výraznú arómu a hrubšiu štruktúru kryštálov, ktoré sa pomaly rozpúšťajú.
2
Chutovy profil
Charakteristická zlatohnedá farba s jemnou karamelovou chuťou a výraznou arónou. Jemná melasová príchuť.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálny na sladenie kávy a čaju, kde jeho karamelové tóny dopĺňajú bohatú chuť nápojov
- Vynikajúci do pečenia domácich koláčov, sušienok a dezertov
- Hrubšie kryštály na posypanie cesta pred pečením vytvárajú chrumkavú karamelizovanú krustičku
- Na prípravu domácich džemov, kompótov či marinád, kde pridáva hĺbku a komplexnosť chuti
- Na prípravu tradičných dezertov ako tiramisu alebo panna cotta
4
Zlozenie
Hrubozrnný nerafinovaný trstinový cukor (100%)
⚠️ Moze obsahovat stopy: Lepok, mlieko, vajcia, orechy, sója
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1700 kJ / 400 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 100 g |
| z toho cukry | 100 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0 g |
6
Skladovanie
7