.png)
🇮🇹 Taliansko
PIEVE SOLIGO BIOFARRO
Organická pšenica špalda · 500 g
Organická pšenica špalda z produkcie Pieve Soligo predstavuje jedno z najstarších pestovaných obilnín, ktorá sa vracia do modernej kuchyne vďaka svojim výnimočným nutričným hodnotám. Pochádza z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva v Taliansku, kde sa pestuje podľa tradičných metód bez použitia chemických hnojív a pesticídov. Zrná si zachovávajú prirodzenú štruktúru a bohatú chuť s jemnými orechovými tónmi.
2
Chutovy profil
Jemné orechovové tóny s príjemnou zemitou vôňou
3
Pouzitie a tipy
- Pred prípravou namočiť na niekoľko hodín, čo skráti čas varenia a zvýrazní jej jemnú orechovú chuť
- Ideálna ako základ pre výdatné polievky a minestrone, kde sa jej zrná krásne rozvaria a dodávajú hustú, krémovú konzistenciu
- Vynikajúco sa hodí do letných šalátov s čerstvou zeleninou, cherry paradajkami, rukolou a mozzarellou
- Môžete z nej pripraviť talianske rizoto štýlom farrotto, kde špalda nahrádza ryžu a vpíja vôňu parmezánu a hubového vývaru
- Skvelá ako príloha k dusenému mäsu, divočine alebo pečenej zelenine
4
Zlozenie
Špalda pšeničná* (100%) *z ekologického poľnohospodárstva
⚠️ Obsahuje:Lepok (pšenica)
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1460 kJ / 345 kcal |
| Tuky | 2,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,4 g |
| Sacharidy | 67 g |
| z toho cukry | 2,0 g |
| Vláknina | 10 g |
| Bielkoviny | 15 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7