.png)
🇮🇹 Taliansko (Umbria)
ZUPPA BIO - BIO POLIEVKOVÁZMES
Bio polievková zmes z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva · 500 g
Autentická talianska polievková zmes z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva, ktorá spája tradičné strukoviny a obilniny v jedinom balení. Produkt pochádza z regiónu Umbria, kde sa pestovanie strukovín má hlboko zakorenenú tradíciu siahajúcu stáročia dozadu. Bio certifikácia zaručuje, že všetky suroviny boli pestované bez použitia chemických hnojív a pesticídov.
2
Chutovy profil
Zemitá, plná a prirodzene sladkastá chuť. Jačmeň dodáva príjemnú krémovitosť, fazuľa bohatosť, šošovica jemnú orieškovú chuť a hrášok príjemnú sladkosť. Každá zložka si zachováva svoju charakteristickú textúru.
3
Pouzitie a tipy
- Pripravte klasickú taliansku zuppa di legumi - strukovinovú polievku ochutenú rozmarínom, šalviou a kvalitným extra panenským olivovým olejom
- Vytvorte hustejšiu verziu s pridaním paradajok a čerstvej zeleniny
- Použite ako základ pre minestrone, kde sa dokonale spája s čerstvou zeleninou a cestovinou
- Pre najlepší výsledok zmes namočite cez noc, čo skráti čas varenia a zlepší stráviteľnosť
- Variť pomaly s vavrínovým listom a cesnakom až do krémovej konzistencie
4
Zlozenie
Fazuľa biela BIO, Fazuľa červená BIO, Šošovica zelená BIO, Šošovica červená BIO, Jačmeň lúpaný BIO, Hrach žltý BIO, Cícer BIO
⚠️ Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy obilnín obsahujúcich **lepok**, **sóju** a **sezam**
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1385 kJ / 331 kcal |
| Tuky | 2,1 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,4 g |
| Sacharidy | 50 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Vláknina | 15 g |
| Bielkoviny | 21 g |
| Soľ | 0,02 g |
6
Skladovanie
7